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Staatliche Prüfnummer |
IHR WEIN -
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Aktuelles
Neue wissenschaftliche Publikation:
Gäreigenschaften von Hefen isoliert aus Bienenstöcken in Österreich.
Aus Honig isolierte Hefen und ihre Eignung zur Süßwein- und Metproduktion
Fermentation characteristics of mead and wine generated by yeasts isolated from beehives of two Austrian regions.
Abgabefristen
für die (analytische und organoleptische) Prüfung von österreichischem Sekt mit geschütztem Ursprung und geprüfter Qualität(Sekt g.U. Klassik, Sekt g.U. Reserve und Sekt g.U. Große Reserve).
Terminschluss für die Einreichung:
Freitag, 15. Juni 2018
Freitag, 17. August 2018
Freitag, 30. November 2018
Freitag, 8. Feber 2019
Neue wissenschaftliche Publikation:
Photoperiodisches Verhalten bei verschiedenen Hefen.
Die Gärraten einiger Hefearten und -hybriden werden von Licht beeinflußt.
Neue wissenschaftliche Publikation:
Uhudler und Uhudler-Reben:
Entwicklungsdynamik und Reifeverlauf bei
interspezifischen Rebsorten des Weinbaugebiets Südburgenland und
grundlegende Eigenschaften des Weins
Andrä Rupprechter
Neuer Direktor im Bundesamt für Weinbau
Mit 1. November 2017 hat DI Martin Burjan die Leitung des Bundesamts für Weinbau von HR Dr. Walter Flak, der in den Ruhestand wechselte, übernommen.
„Ich übernehme ein gut funktionierendes Haus, dem von allen Seiten hohe Fachkompetenz und effiziente Verwaltungsabläufe attestiert werden. Darauf kann man aufbauen. Gemeinsam mit meinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern möchte ich die hohe Qualität der Arbeit des Hauses absichern und die Wettbewerbsfähigkeit weiter ausbauen. Das Bundesamt soll effizient, möglichst unbürokratisch und kundenorientiert neuen Herausforderungen begegnen. Wir werden den Kontakt zur Praxis intensivieren und unsere vielfältigen Leistungen auch verstärkt kommunizieren“, so der neue Direktor.
Baden
neue Parteienverkehrszeiten
| Mo: 10:00 - 11:30 Uhr: im Rahmen der Weinberatung |
| Mi: 8:30 - 12:30 Uhr |
| Fr: 8:30 - 12:30 Uhr |
| In dringenden Fällen können alle Probenarten natürlich auch in Eisenstadt (BAWB Zentrale), entweder zu den Dienstzeiten oder nach telef. Vereinbarung (02682/65905), eingereicht werden. |
Erhöhung der Hektarhöchstmenge 2017
Auf Grund des §23 Abs. 2 Weingesetz 2009, BGBl. I Nr. 111/2009, zuletzt geändert durch das Bundesgesetz BGBl. I Nr. 47/2016, wird verordnet:
Die Hektarhöchstmenge gemäß § 23 Abs. 2 Weingesetz 2009 beträgt für das Erntejahr 2017 10800kg Weintrauben oder 8100 l Wein.
Reifeparameter 2017
Säuerung Jahrgang 2017
Seitens des Bundesministeriums für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft ist folgendes auszuführen:
Amtliche Sektprüfung g.U.
Ab sofort können entsprechend der Sektbezeichnungsverordnung BGBl. II Nr. 365/2016, Qualitätsschaumweine und Sekte g.U. der Stufe Klassik, im Bundesamt für Weinbau in Eisenstadt oder in einer der fünf Außenstellen in Krems, Retz, Poysdorf, Baden und Silberberg, zur bescheidmäßigen Verkehrsfähigkeitsprüfung abgegeben werden. Nach Möglichkeit sind dem Antrag sechs mindestens aber vier Proben anzuschließen. Sie können ein Antragsformular hier herunterladen.
Nach der positiven sensorischen und analytischen Prüfung kann die Nummer des Bescheides als Zeichen für die positive Beurteilung am Etikett ausgewiesen werden.
Strategien zur Bekämpfung der Kirschessigfliege -
Empfehlungen für die Praxis
Die Kirschessigfliege ist schwierig zu bekämpfen, um Erfolg zu haben, ist die Kombination mehrerer Maßnahmen erforderlich.
Silberberg 
neue Adresse
A-8430 Leibnitz
Silberberg 3
neue Parteienverkehrszeiten
Probenübernahme:
Mo. - Fr.: 8:00 - 12:00 Uhr
Verlängerte Abgabemöglichkeit nach tel. Vereinbarung.
Tel.: +43(0) 3452 86202
Staatliche Prüfnummer für Qualitätsobstwein
Ab sofort können Obstweine zur Erlangung einer staatlichen Prüfnummer für Qualitätsobstweine am Bundesamt für Weinbau eingereicht werden.
Übersiedelung der Außenstelle Krems des Bundesamtes für Weinbau
Das Bundesamt für Weinbau ist in das Weinkompetenzzentrum der Weinbauschule Krems übersiedelt.
Die neue Adresse lautet: Sigleithenstr. 52 3500 Krems. Die Telefonnummer bleibt unverändert. Parteienverkehr findet jeweils MO – FR 8.00 bis 12.00 Uhr statt.
UTA-DIAGNOSE
Auf Grund einer immer stärkeren Verbreitung des untypischen Alterungstones (UTA) in Weißweinen (siehe beiliegenden aktuellen Auszug aus der Fachzeitschrift "Der Winzer") dürfen wir im Sinne einer rechtzeitigen Vorbeugung und Behandlung Ihrer Weine auf eine diesbezügliche Analysenmöglichkeit hinweisen. Näheres bei
Weinbehandlungsmittel
In Österreich offiziell gemeldete Weinbehandlungsmittel (Stand 25. April 2018, entsprechend dem Weingesetz § 3 Abs. 4).
Allergenuntersuchungen
Ab April 2012 bietet das BAWB Allergenuntersuchungen im Wein an. Die Analyse erfolgt auf Lysozym, Albumin und Casein Weitere Allergene auf Anfrage. Informationen bezüglich dieser Untersuchungen bei HR DI Helmut Gangl.
Weinbezeichnungsverordnung
Ausgegeben am 1. April 2011
